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蒸蛋羹的家常做法

蒸蛋羹是常见的佳肴,对这样的佳肴受到很多人喜爱,中老年热非常喜爱在早上吃,蒸蛋羹含有的蛋白质比较多,吃蒸蛋羹对胃部调理有很好帮助,一些上班族都是可以长期选择,它对身体没有任何影响,那蒸蛋羹的做法如何呢,这样的佳肴制作上也不是很复杂,下面就详细介绍下。

蒸蛋羹的做法:

材料

主料:鸡蛋,盐,水,油,葱花

做法

1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。

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2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成版纳州治疗癫痫病的医院怎样蛋花了。

3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。

4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。

大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦!

在对蒸昆明市治疗羊癫疯哪里行蛋羹的做法认识后,制作蒸蛋羹的时候,都是可以根据以上步骤进行,而且制作蒸蛋羹的时候,对鸡蛋放入需要根据食用人口进行,鸡蛋每个人不能吃的太郑州有治癫痫病的中医院吗多,否则会引发身体胆固醇过高,这点制作蒸蛋羹的时候要注意。