琥珀核桃仁是大家喜爱吃的一种美味，制作好的琥珀核桃仁晶莹剔透，味道非常的甜美，再加上核桃的营养价值，就更加的惹人喜爱了，那么大家知道琥珀核桃仁的做法吗?琥珀核桃仁怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下琥珀核桃仁的家常做法吧。
琥珀核桃仁味道非常的甜美，很多人都喜欢自制琥珀核桃仁食用，下面就为大家介绍几款非常不错的琥珀核桃仁做法，希望大家喜欢。
做法一
材料
生核桃仁 300g，白芝麻 2茶匙(10g)，白砂糖 2茶匙(10g)，蜂蜜 1茶匙(5ml)，黄油1茶匙。
做法
将生核桃仁摊平放在微波炉专用的瓷盘中，调至中高火(或700瓦)火力加热2分钟，使之熟透。
取出熟核桃仁放入白砂糖、蜂蜜、黄油拌匀。再次放入微波炉内以中火加热1分钟，使糖和黄油融化。
再次取出核桃仁，放半汤匙(约7ml)水拌匀，再次以中火加热1到2分钟。加水的目的是使糖汁不过于黏稠，变成拔丝核桃。
再次搅拌加热后的核桃仁，使核桃仁均匀裹上糖汁。然后分2-3次短时间中火加热，直到核桃仁呈现漂亮的琥珀色。
做法二
材料
核桃仁200克，细白砂糖50克，清水120毫升。
做法
1.把核桃仁、细白砂糖、清水一起放入锅中，用小火慢熬至糖汁浓稠，等核桃仁表层被紧裹上一层糖汁时盛出。
2.锅另下食物油(花生油比较好)，用大火烧油至四成熟，改小火倒入核桃仁，将核桃仁炸至金黄色时捞出，表面撒上白芝麻，冷却后端出。
小诀窍
火力要掌握好，一定要用小火炸。我是第四次才勉强做成。 白砂糖越细越好，糖粉是最佳选择。
越来越多的家庭开始使用空气炸锅了，因为空气炸锅食谱大全有很多你想象不到的营养美食，无论你想吃什么，都可以给你炸出来。想知道空气炸锅食谱以及炸花生米的做法吗?那就一起来看看吧。
空气炸锅可以做的食物有很多，你只要把食材准备好，其他的事情就不需要你担心了，下面就给你们介绍几种用空气炸锅做的美食。
方法一
材料
鸡翅9只，葱，姜，蒜，盐，鱼香川味酱均适量。
做法
1、鸡翅洗净，用葱姜蒜、盐和鱼香川味酱等调味品腌制2小时。
2、先在炸锅内放好锡纸，然后排入烤盘，大概190度16分钟左右，期间取出翻面一次。
小诀窍
1、根据自己口味需求和鸡翅老嫩程度适当增减腌制时间。
2、放锡纸便于清洗。
3、鸡翅背上划两刀更入味。
方法二
材料
油角皮
低粉1000克，猪油300克，鸡蛋6只。
油角馅
黑白芝麻共150克，炒花生200克(去皮，捣碎)，椰蓉100克，糖400克。
做法
1.第一步就是先把猪油和鸡蛋拌匀了，然后下粉揉面，把压好的面再压扁做成油角皮就行。
2.然后用皮将馅料包好，做成油角状。
3.烧热植物油，用木筷子试油温，把筷子插油里，看到一连串气泡冒出便可放油角炸了,中火，油角炸至金黄便可捞起。
方法三
主料
淀粉70克，面粉70克。
辅料
鸡蛋三个，白糖，炒芝麻，牛奶。
做法三
材料
炸熟的核桃适量，白芝麻适量，冰糖，白砂糖，清水。
做法
1.冰糖，白糖，水放锅里熬制糖浆。
2.将炸熟的核桃和白芝麻放入锅中翻炒。
3.核桃肉上均匀的裹上糖浆之后熄火。
4.冷却之后可以开始啦。
做法四
材料
核桃仁若干，白芝麻，蜜糖。
做法
1、把白芝麻放入碗中，然后放到微波炉中用小火微波10分钟。
2、把核桃仁充分裹上蜜糖，放入微波炉中用中火微波4分钟。
3、把白芝麻撒在微波好的核桃仁上，等冷却就是香香的琥珀核桃啦!
做法五
核桃仁、去皮的白芝麻、冰糖、蜂蜜、花生油。
做法
1、将核桃仁放水里煮熟后捞出备用。煮时散发出淡淡的红枣味，煮好的核桃仁外皮很容易就剥下来了，但尽量别剥。
2、锅里加入适量清水，放入冰糖几小孩癫痫小发作症状颗和一勺蜂蜜，小火熬出稍粘稠的小泡。
3、放入核桃仁拌匀，使核桃仁均匀裹上一层糖汁，一定要收干一点再盛出。
4、锅里油热后放入核桃仁，小火慢炸致酥脆。因有糖的分隔，所以桃仁吸附的油几乎没有。
5、捞出装盘，立即撒上芝麻拌匀即可。
做法六
材料
核桃仁1把，蜂蜜少许，糖少许，香油或食用油少许。
做法
1、将包好的核桃仁先用微波炉加热1分钟左右，目的是使做好的琥珀核桃仁更脆。
2、将三勺白糖和少许蜂蜜搅拌均匀，以糊状为好。
3、把刚才处理过的核桃仁放入糖糊中，搅拌均匀，使每个核桃仁都裹上糖浆，放入微波炉。
4、用中火加热，防止糖浆烧糊，每隔1分钟取出搅拌一次，约共加热3分钟左右。
5、取出晾凉，即可食用。小诀窍装盘前先用治愈癫痫的价格是多少香油或食用油在盘底均匀的抹上一层，可以防安徽治疗癫痫哪家医院好止糖浆沾盘。
结语：以上就是牛哈养生网为大家介绍琥珀核桃仁的家常做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了，如何制作出美味的琥珀核桃仁了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。