蛋糕_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

蛋糕是很多人喜爱吃的，蛋糕的种类较多，在对蛋糕选择上，要先对它进行了解，这样在吃的时候，才能够放心进行，吃蛋糕对身体没有太多影响，但是过多吃，也是会引发身体肥胖，这也是因为蛋糕含糖量较多，那电饭煲芝士蛋糕做法如何呢，制作电饭煲芝士蛋糕也不是很复杂。

电饭煲芝士蛋糕：

材料：

卡夫乳酪芝士 130克

鲜牛奶 1小盒

酸奶 1 小盒

鸡蛋 2个

低筋面粉 30克

黄油

砂糖

做法

1、将芝士乳酪、牛奶、酸奶、面粉和蛋黄拌匀混合充分。

2、打发蛋清，中间分2次加糖，打到半泡发。

3、将步骤(2)加到 步骤(1)中。

4、黄油加热，加入奶成都治疗癫痫哪家医院最好酪糊。

5、留些黄油倒入电饭煲中抹匀。

6、电饭煲预热几秒

将奶酪糊倒入其中，按煮饭键，过几分钟会跳到保温键

保温15分钟再按回煮饭键，如此来回3次即可。

7、等芝士蛋糕冷却后用保鲜膜盖好入冰箱一个晚上，取出即可。

其他制作方法

材料

小儿癫痫病怎么引起的奶油奶酪300g，黄油45g

蛋黄57g

砂糖20g，玉米淀粉11g，牛奶150g，蛋白95g，砂糖55g

做法

1.黄油隔水融化，蛋白放进冷冻冻到周围结一点点薄冰为止，玉米粉过筛，模子里垫上烤纸，烤箱180度预热

2.奶油奶酪放进微波炉里打软，36度左右，然后和乌鲁木齐治疗癫痫医院排行榜融化后的黄油一起放进一个盆里打发，有点分离也没有关系

3.另用一个盆放进蛋黄和砂糖搅拌后加进玉米粉搅拌均匀

4治疗癫痫病最好的药物.煮沸的牛奶加进2的盆里快速搅拌，将盆放在沸水里面，用搅拌器快速搅拌蛋糊，直到粘稠为止立刻离开热水

5.将4趁热倒进1的盆里面搅拌均匀

6.用块绞干的热毛巾盖在5上待用

7.蛋白里面放进一点点砂糖用中速打发2分钟，不要过头

8.剩余的砂糖分两次加进蛋白里面，第一次用低速搅拌30秒，第二次用画圈的方式慢慢搅拌蛋白，提起来的蛋白有光泽，额叶癫痫的最新治疗方法且尖尖垂下就OK了!比戚风的蛋白还要细腻

9.8里的1/4加进6里面从下到上的方式搅拌

10.将剩余的蛋白全部加进9里面搅拌均匀

11

入模后烤盘上注入热水(如果是活底模的话请用锡纸包好，或者用蛋糕架架在放有热水的烤盘上

或者用一个皮萨圆模子装上活底模子，然后放在烤盘里面)

12.180度烤箱15分钟后降低温度至160度烤25分钟。

在对电饭煲芝士蛋糕做法认识后，制作电饭煲芝士蛋糕的时候，完全可以按照以上制作步骤进行，但是对这样蛋糕制作前，对材料的准备很关键，材料准备不齐全，制作出来的蛋糕味道也是会改变的

这点也是要注意的。