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大庆开展食品生产追溯平台试点建设坚决保障舌尖上的安全

大庆网3月14日讯 民以食为天,食以安为先。近日,全市食品安全工作会议召开,今年,全市食品安全监管部门将坚持四个着力,全面保障人民群众舌尖上的安全。

着力加强食品安全综合治理全面打击食品安全黑窝点等严重违法行为,积极排查并严厉惩处地沟油、瘦肉精、病死畜禽加工食品等违法犯罪行为,坚决端掉制售有毒有害食品的黑作坊和黑窝点。全面加强农产品集中交易市场整治工作,加强市场准入管理,落实市场主体责任;加强农产品质量监管,保证市场销售的食用农产品可追溯,着力消除质量安全隐患。严厉打击在饲料兽药中添加瘦肉精、成年癫痫病早期症状有什么表现三聚氰胺等违禁物品和有毒有害物质等违法行为,严厉打击超剂量超范围用药、违规使用原料药、不执行休药期等违法行为,严防病、害、死、注水猪(禽)流入市场,全面抓好食安龙江综合整治工作。

着力加强食品安全源头管理实施农业投入品准入管理,深化农资打假,杜绝高毒、高残留农药进入基地,从源头上确保食品安全。强化互联网+农业高标准示范基地建设,着力解决农药残留超标问题,确保农产品质量安全监测合格率达到97%以上。推进畜水产品无害化养殖,全面消除存在的质量安全隐患,力争年度内畜水产品质量安全监测合格率达到97%以上、检疫申报受理率达到100%、强制免疫率达到100%,全市畜禽养殖规模化比重达到60%以上,保障畜牧水产业优质高效、绿色生态、安全健康发展。推进农产品质量安全县争创工作。2018年将大同区确定为第二批国家农产品质量安全县创建试点单位,肇源县在被评为省级农产品质量安全示范县后,继续争创国家级示范县。

着力创新食品生产经营监管模式深化餐饮服务质量安全提升工程威海癫痫咨询。开展阳光食堂(试点)评成年癫痫病早期症状有什么表现选活动,推进明厨亮灶工作,打造笑脸就餐单位;开展大庆特色餐饮店评选活动,助推大庆市餐饮产业健康发展。加快推进互联网+食品安全项目建设威海癫痫咨询,启动食品经营许可网上审批工作;建立食品生产经营企业互联网信用档案,开展食品生产追溯平台试点建设。深化餐厨废弃物等无害化处理工作,严防地沟油流向餐桌。深化食品安全抽检工作,及时对不合格食品进行核查处置,及时排除苗头性、系统性、区域性食品安全风险。

着力构建食品安全社会共治格局充分发挥各级食安委统一领导、食安办综合协调以及考评的激励导向作用,层层签订责任状,推动政府、部门落实食品安全责任;加大督查督办力度,及时掌握各项食品安全工作进展状况,有效推动各项工作保质保量高标准完成。突出开展重点品种、重点时段、重点区域以及突发事件的联合执法机制,加强部门联动,实现信息共享,形成食品安全行政执法部门与司法部门一盘棋的共管格局。