调理贫血的营养食谱
菜包肝片
适用于胃癌气血两虚引起的贫血。猪肝中铁的含量是猪肉的14倍,是补虚养血的好原料。功效:补虚养血。
黑木耳红糖饮
黑木耳30克,红糖30克。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性。功效:养阴补血。
阿胶牛奶
阿胶15克,牛奶250毫升。适用于胃癌气血不足所致贫血。功效:益气养血,滋补强壮。
龙眼红枣粳
龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。功效:养心补脾,滋补。
薏苡红枣粥
糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效:滋阴补血。
粳米红枣粥
制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效:补肝益肾,养血理虚。
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