龙虾是一种名贵的海鲜,龙虾肉质鲜美且有营养。一般大型的龙虾要到深海里才能捕捞得到,所以大部分朋友在市场里癫痫频繁发作怎么办所买的都是一些小型或淡水养殖的小龙虾。那么小龙虾有怎么做才好吃呢杭州主治癫痫医院?给大家推荐一种龙虾的做法
癫痫小发作症状那就是焗龙虾,那焗龙虾的做法是怎样的呢?下面我们就来看看吧
主料:大龙虾、葱、姜、上海熟炒面、白葡萄酒
辅料:食用油、高汤、淀粉、白糖
菜谱做法:
1.大龙虾刷干净;葱切段及少许葱花,姜切片
2.上海熟炒面用滾水燙幾分鐘,漓干備用
3.大锅里放水煮开,将龙虾头部和钳子部分浸入滚水中,直至龙虾不再活动,大约5分钟
4.取出龙虾,稍稍放凉后,用刀将中亚癫痫病医院口碑好不好龙虾身体部分对半切开,拍少许干淀粉
5.拿厨癫痫病患者心理用纸巾包住虾钳部分,用刀背敲虾钳,注意不要碎开,有裂口即可
6.平底锅中放少许食用油,洒少许盐,油热后加入葱花煸香
7.加入熟炒面铺满锅底,小心煎至底部微微焦黄;翻面,也煎至焦黄,盛出铺在盘底
8.另取一大锅,入食用油烧热后,下葱段姜片煸炒片刻,加入整只龙虾爆炒,小心翻身保持全身完整
9.待身体部分的虾壳也变红
癫痫病的治疗费用高吗,虾肉一变色(大约5分钟),立即喷入少许白葡萄酒,加入少许白糖
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加入半杯高汤煮滚,少许水淀粉勾芡
将龙虾取出铺在两面黄上,然后将芡汁浇在上面即可
龙虾里的营养价值高
但是脂肪含量比比其他肉类要少,所以胆固醇高的朋友可以适当食用,当然对海鲜过敏的朋友就不要食用了。那么以上的内容就是关于焗龙虾的做法了,爱吃海鲜和龙虾的朋友,不妨在家尝试一下这种做法吧。