汽车配件网

当前位置:首页
>>
>>
正文

自制沙拉酱的方法和步骤

提起沙拉酱,最先想到的就是三明治。沙拉酱我们经常会用到,吃三明治、汉堡包、蔬菜沙拉、水果沙拉等等,都会看到沙拉酱的身影,但秦皇岛市羊角风什么医院最好是很多人都是在超市购买的沙拉酱,这种不是河南省治疗母猪疯比较好医院说不好,但是为了延长保质期,都会添加很多添加剂,还是不如自己做出来的更加昆明市著名猪婆疯专科医院健康。其实自己做沙拉酱也不是很麻烦,可以自己动手试试。

自制沙拉酱的方法和步骤

准备材料:

鸡蛋黄(1个),食用油(200ml)、白糖(25g)、食用醋(适量)

具体做法

1、 将上述所需材料准备好,以备用。

2、 把陕西治小儿癫痫哪家医院好鸡蛋打入碗中中,用蛋黄分离器将蛋黄捞出放入盆里。

3、 把白糖放入蛋黄中,用电动打蛋器打散至颜色变淡为止。

4、 用汤匙一点一点的向盆里倒入食用油,打蛋器继续搅拌,但是速度不能快,不要出现水油分离的情况。

5、 最后将材料打至稠状,再倒入白醋,继续搅拌,将颜色打至由黄变白。

这样一份自己亲手制作的沙拉酱就做成了,其实的确很简单,而且物美价廉。但是这里面要注意的是,蛋黄和油的比例并不是固定不变的,一个蛋黄可以打更多的油。所以沙拉酱中的油脂含量较高,不宜多吃,尤其是肥胖的人群最好少吃甚至避免食用沙拉酱,另外老人也要少吃沙拉酱,尤其是三高患者的老人,避免对身体造成不良影响。