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羊肉有多少种做法呢

羊肉具有很好的滋补保健功效,尤其是对男性朋友而已,还有很好的壮阳效果,而事实上,除了保青岛专业癫痫病医院健价值高之外,还有很多不同美味的做法,比如山药羊肉汤或者苁蓉羊肉粥都是比较健康美味的。

一、山药羊肉汤

材料:羊肉、山药各200克,胡萝卜各6片,青蒜1根,当归2片,枸杞子15毫克,川芎、黄芪、姜各4片,黑枣4粒,高汤1000毫升,水500毫升,米酒1宁夏哪个医院治疗儿童母猪疯好20毫升,盐5毫升。

制法:

1、青蒜洗净,切斜片;山药去皮切块;胡萝卜去皮切片;

2、山药,胡萝卜,羊肉一起放入盅内,加入其他配料(盐出锅时加),并用耐热胶膜包住盅口,盖上盅盖,移入蒸锅加热水,蒸30-40分钟。

3、熄火前加入盐和青蒜片,盛入碗中即食。

特点:山药可提供给人体大量的粘蛋白,可预防心血管系统疾病的脂肪沉淀,防止动脉硬化过早发生,其中的粘多糖与无机盐结合,可形成骨质,让软骨具有弹性。且此菜具有补血,养颜,强身,通便之功效。

二、苁蓉羊肉粥

材料:肉苁蓉(中药店有售)15克,精羊肉100克,粳米100克,细盐少许。

制法:分别将肉苁蓉、精羊肉洗净切细,先用砂锅煎肉苁蓉取汁,去渣,入羊肉、粳米同煮,待沸后再加入盐、姜、葱诸物,煮成稀粥,当主食服用。

特点:适用于滑精频作,面色苍白,气短神疲,形寒肢冷,腰脊酸痛,舌淡、脉沉溺无力。具有温补肾阳,固涩关精之功效。

三、附片归杞炖羊肉

材料:净羊肉1000克,龟肉500克,熟附件30克,枸杞20克,当归(身)15克,姜丝、料酒各10克,化猪油200克,精盐5克,味精2克。

制法:将龟肉、羊肉洗净,放入沸水锅内,海西蒙古族藏族自治州德令哈市哪个医院看母猪疯最好烫一下,捞出癫痫病患者的寿命,过冷水洗净,切成小块,待用。把熟附片、枸杞、当归用温水浸软,用凉水洗净,待用。将炖锅刷洗净,置于火上,放入龟肉,羊肉、熟附片、枸杞、当归,锅加盖,旺火烧开,烹入料酒、精盐、姜丝,以文火炖3--4小时,点入味精调味,离火,即可供食用。

特点:阴阳双补,固肾壮阳。适用于中老年人阳虚精亏之人。